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Kategorie: Unterlagen

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  • Backpapier Zuschnitte - 100Stk., rund | Cake Store

    Backpapier Trennpapier fettdicht Antihaftbeschichtet Zum Auslegen in der Backform und backen Form : Rund VE: 100 Stk  

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  • Silikon-Ausrollmatte, 63x63cm

    Extra große Silikon-Ausrollmatte mit den Maßen 63x63cm. Faltbare, rutschfeste Silikon-Matte mit runden und rechteckigen Markierungen in Zoll und Zentimetern.

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  • Modelliermatte, Foam Pad - PME

    Mit dieser Modelliermatte aus Schaumgummi haben Sie eine wunderbare Unterlage, um Marzipan-, Fondant- oder Icing-Figuren zu bearbeiten. Darüber hinaus bewirkt der Schaumgummi, dass sich die Figuren leicht wieder ablösen lassen. Abmessungen 19,5 x 19,5 x 1,2 cm

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  • Arbeitsunterlage, 38 x 30cm - Silikon-Glasfaser

    Die dekofee Arbeitsunterlage ist eine Glasfaser-Silikon-Matte, das gleiche Material welches auch weltweit in Profi-Gastronomie und Patisserie eingesetzt wird. Durch die extra Tiefe von 50cm ist Sie ideal für vielfältige Arbeiten in der Tortenkunst geeignet, wie z.B. zum Ausrollen von Fondant, Marzipan und Blütenpaste sowie als Unterlage zum Zucker-Gießen mit Isomalt. Die lebensmitteltaugliche Unterlage verfügt über eine …

    Arbeitsunterlage, 60 x 50 cm – Silikon-GlasfaserRead More

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  • Arbeitsunterlage, 38 x 30cm - Silikon-Glasfaser

    Die dekofee Silikon-Arbeitsunterlage verfügt über einen Glasfaserkern, das gleiche Material wird weltweit in Profi-Gastronomie und Patisserie eingesetzt. Durch die handliche Größe (38cm x 30cm) ist sie ideal für kleine Arbeiten in der Tortenkunst geeignet, wie z.B. das Modellieren von Figuren oder Erstellung von Dekorationen. Die Silikonmatte kann auch im Backofen als Unterlage verwendet werden (bis …

    Arbeitsunterlage, 38 x 30cm – Silikon-GlasfaserRead More

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Wenn Sie Ihre Leidenschaft fürs Tortendekorieren entdeckt haben, sollte Sie in eine qualitativ hochwertige Grundausstattung investieren – und dazu gehört als Erstes die richtige Arbeitsunterlage. Manche Hobbybäcker arbeiten direkt auf ihrer Küchenarbeitsplatte. Das funktioniert gut, vorausgesetzt, die Arbeitsplatte besteht aus Marmor oder Granit. Allerdings ist sie nicht beweglich. Andere wiederum arbeiten auf einem normalen Schneidebrett aus Holz, das sie mit Bäckerstärke bestreuen, damit die Paste nicht anhängt. Alternativ gibt es jedoch eine ganze Riehe von Kunststoffunterlagen mit Antihaftbeschichtung. Sie werden schnell merken, dass sie das Eindecken von Torten enorm erleichtern und das Ergebnis auch wesentlich besser aussieht.

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