Kategorie: sonstige Zutaten
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Der Agar Agar von FunCakes ist ein pflanzliches Bindemittel und ein sehr vielseitiges Produkt. Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, allerdings enthält Agar Agar keine tierischen Inhaltsstoffe. Wenn Sie Agar Agar als Ersatz für Gelatine verwenden, müssen Sie Ihr Rezept anpassen. Denn Agar Agar härtet bei Zimmertemperatur aus. Bewaren Sie das verarbeitete Produkt …
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Essbarer Kleber – geeignet um Dekore und Ornamente aus Blütenpaste, Rollfondant, Marzipan und Royal Icing zusammen zu setzen. Benetzen Sie dazu die Oberflächen dünn mit dem Kleber und setzen Sie die Teile dann zusammen und lassen Sie diese trocknen. – Menge: 80g – sehr ergiebig – starker Halt Verpackungsmaße: 6x5x6cm Produktgewicht: 0,1kg Zutaten: Wasser, Verdickungsmittel: …
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Mit dem Wasserpinsel können Elemente aus Zuckermassen auf Fondant mit Wasser zu kleben. Die sehr feine Spitze und der Wassertank erleichtern das Dosieren, ohne dass Klebe- oder Wasserflecken entstehen. Mit langlebigen Nylonborsten Von Hand reinigen – nicht spülmaschinengeeignet.
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Eignet sich ideal für alle kleinen Kunstwerke aus Zucker. Dabei ist egal ob gegossen, gezogen oder geblasen. Die Verarbeitung von Isomalt ist viel einfacher als von Karamellzucker. Nur im Topf oder in der Mikrowelle schmelzen. Isomalt wird aus Rübenzucker gewonnen. Der Geschmack ist angenehm süß, natürlich. Zum Herstellen von Zuckerkunstwerken benötigt Isomalt keine Zusätze und …
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Glukosesirup dient sehr gut zur Herstellung von Blütenpaste. Es ist eine dicke, viskose Flüssigkeit, die häufig in Kuchen, Desserts, Süßwaren und Marmeladen verwendet wird. Zutaten: Glukosesirup 43 BE Inhalt: 100 g
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Das FunCakes Piping Gel ist ein transparentes Gel, das zur Gestaltung wunderschöner Effekte auf Torten verwendet werden kann (z.B. Wassertropfen oder Nebeleffekte). Oder Sie fetten die Oberseite von Cupcakes dünn mit dem Piping-Gel ein, bevor Sie sie mit Marzipan oder Fondant eindecken. Außerdem ist das Gel von FunCakes ideal, um einen Tortenaufleger auf Ihren Kuchen …
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Mit Isomalt schaffen Sie klare Designelemente für tolle Tortendekorationen wie z.B. Edelsteine, Fenster, Mosaike, Geoden. Aber auch Lollis lassen sich damit sehr schön gießen. Isomalt ist ein weißes und geruchloses Gemisch aus zwei Zuckeralkoholen, welcher aus Saccharose (Rohr- oder Rübenzucker) gewonnen wird. Es ist nicht so süß wie Zucker, kann aber mit anderen Zuckerersatzstoffen gemischt werden, um …
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Glycerin lässt sich vielseitig verwenden, u.a. als Zugabe in die Eiweißglasur, damit sie nicht so hart wird oder um angetrockneten Fondant wieder geschmeidig zu machen. Darüber hinaus ist es einer der Zutaten, die Sie zur eigenen Herstellung von Rollfondant benötigen. Inhaltsstoffe: 100 % Glycerin. Allergene: Hergestellt in einem Werk, das auch Erdnüsse, Nüsse, Fisch, Schalentiere, …
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Sugarflair Glukosesirup dient sehr gut zur Herstellung von Blütenpaste. Es ist eine dicke, viskose Flüssigkeit, die häufig in Kuchen, Desserts, Süßwaren und Marmeladen verwendet wird. Zutaten: Glukosesirup ( 00%). Kann Spuren enthalten von: Nüssen, Schwefeldioxid und Sulfiten (E 0-E ) in Konzentrationen von mehr als 0 mg/kg oder 0 mg/l, ausgedrückt als SO Inhalt: 60 …
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Sugarflair Rejuvenator Spirit ist ein zur Verarbeitung in Lebensmitteln geeigneter Alkohol. Wird verwendet, um aus Farb- oder Glanzpulver eine Farbe zu machen, aber auch geeignet als Leim, um z.B. feine Blütenblätter aus Blütenpasten aneinander zu kleben. Flasche, 14 ml. Food-Grade Isopropylalkohol. Koscher.
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Kleben Sie verschiedene Dekorationsteile aus Fondant oder Marzipan mit dem FunCake-Essbaren Kleber aneinander. Ebenfalls für das Festkleben von Dekorationen auf Ihrer Torte oder CupCakes geeignet. Zutaten: Wasser, Emulgator: E466, Konservierungsstoff: E211, Säureregulator: E330, Aroma. Inhalt: 50 g
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Der FunCakes-Essbarer Kleber ist ideal um verschiedene Dekorationsteile aus Fondant oder Marzipan aneinander zu kleben. Ferner können Sie den Klebstoff verwenden um Ihre Dekorationen auf der Torte oder Cupcakes festzukleben. Der Behälter verfügt über einen praktischen Pinsel am Deckel. Zutaten: Wasser, Emulgator: E466, Konser-vierungsstoff: E211, Säureregulator: E330, Aroma.
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