Kategorie: Pulver
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Das FunCakes Magic Roll-Out Powder, in Deutschland auch als Bäckerstärke bekannt, ist eine ultrafeine Kartoffelstärke, die das Arbeiten mit Fondant, Marzipan und Teig erleichtert. Dieses hochwertige Pulver verhindert das Ankleben und sorgt für glatte, gleichmäßige Ergebnisse beim Ausrollen oder Formen deiner Dekorationen. Es ist auch ideal zum Ausstäuben von Silikonformen, um das Lösen der Formen …
Bäckerstärke (Magic Roll-Out Powder) FunCakes 225 gRead More
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Produkt enthält: 225 g
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Verbessern Sie Ihre Backwaren mit einem Hauch von Verspieltheit und Eleganz dank des ScrapCooking Magic Icing 200g Lemon Yellow. Dieses magische Glasurpulver der renommierten Marke ScrapCooking ist die perfekte Lösung, um Ihren Kreationen einen herrlichen Lemon Yellow Ton zu verleihen. Ideal für Kuchen, Kekse und Cupcakes sorgt dieses Pulver für ein professionelles, auffälliges Finish, das …
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Produkt enthält: 0,2 kg
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Der Glaze Cleaner von Squires Kitchen (auch als Isopropylalkohol oder IPA bekannt) ist ein schnelles und effektives Produkt zum Reinigen von Pinseln nach der Verwendung von Glaze und essbaren Farben. Kann auch zum Reinigen von Airbrushes und anderen Geräten verwendet werden.
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Das FunCakes Baiser Pulver ist geeignet für Baisers, Meringues, Pavlova und amerikanische Buttercreme. Das Pulver ist gebrauchsfertig. Sie müssen nur noch Wasser und eventuell Zucker hinzufügen. Tipp: Verwenden Sie stets einen sauberen Löffel. Aufgrund der Struktur des Produktes ist dieses nicht zur Herstellung von Royal Icing geeignet. Zubereitung Baisers: Den Ofen auf 120°C vorheizen (Heißluft: …
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Produkt enthält: 150 g
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Der Agar Agar von FunCakes ist ein pflanzliches Bindemittel und ein sehr vielseitiges Produkt. Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, allerdings enthält Agar Agar keine tierischen Inhaltsstoffe. Wenn Sie Agar Agar als Ersatz für Gelatine verwenden, müssen Sie Ihr Rezept anpassen. Denn Agar Agar härtet bei Zimmertemperatur aus. Bewaren Sie das verarbeitete Produkt …
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Weinstein, auch bekannt als Cream of Tartar (Cremor Tartari), ist ein natürliches Salz aus der Weinproduktion, das in Nahrungsmitteln als Backtriebmittel eingesetzt wird, oft in Kombination mit Backsalz. Zutaten: Kaliumtartrate (E336). Allergene: Glutenfrei. Inhalt: 80 gram.
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FunCakes Eiweißpulver macht rohes Eiweiß überflüssig! Geeignet zur Herstellung von Royal Icing. Sie nehmen dazu 10 g Eiweißpulver, 60 ml Wasser, 300-500 g Konditorpuderzucker und eine Messerspitze Zitronensäure. Inhaltsstoffe: getrocknetes Hühnereiweiß (pasteurisiert). Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Verhältnis: 10 Gramm Eiweißpulver + 60 ml Wasser = 2 Eiweiße. Die Mischung innerhalb …
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Wilton Baiser-Pulver ist eine vielseitige und zuverlässige Zutat für alle Ihre Backanforderungen. Dieses handliche Pulver ist ein hervorragender Eiweißersatz und hilft Ihnen, perfekte Baisers, fluffige Baiser-Kekse und glänzenden Royal Icing herzustellen. Egal, ob Sie einen Zitronenkuchen fertigstellen, königliche Dekorationen kreieren oder Kekse backen, die nicht flach fallen, dieses Baiserpulver sorgt jedes Mal für großartige Ergebnisse! …
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CMC, Carboxymethylcellulose, ist ein synthetisch hergestelltes Dickungsmittel. Das ungiftige Pulver dient zum Binden und Festigen von Rollfondant. CMC wirkt schnell daher sind große Mengen an Fondant nach ein paar Stunden bereits einsatzbereit, und kleine Mengen, für die ein Hauch CMC genügt, dicken sehr schnell ein. So wird auch die fertige Tortendekoration schneller fest. CMC ist damit der perfekte Rettungsanker, wenn Sie es eilig haben und in letzter Minute noch ein paar Dekors fertigstellen möchten.
