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Die dekofee Arbeitsunterlage ist eine Glasfaser-Silikon-Matte, das gleiche Material welches auch weltweit in Profi-Gastronomie und Patisserie eingesetzt wird. Durch die extra Tiefe von 50cm ist Sie ideal für vielfältige Arbeiten in der Tortenkunst geeignet, wie z.B. zum Ausrollen von Fondant, Marzipan und Blütenpaste sowie als Unterlage zum Zucker-Gießen mit Isomalt.
Die lebensmitteltaugliche Unterlage verfügt über eine hohe Antihaftwirkung und ist spielend leicht zu reinigen – einfach nur feucht abwischen.
Größe: 60cm x 50cm
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