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Dieses Modellierwerkzeug trägt an beiden Enden jeweils ein Rädchen. Eines ist klein – das andere ist groß. Die Rädchen sind glatt: Damit schneidet man dünnes Rollfondant in Streifen oder zieht Wellenlinien. Die Ränder werden glatter, als mit dem Messer geschnitten.
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Ein rechteckiger Kunststoffglätter (Glättwerkzeug), mit dem Sie die Torte schön glatt machen. Sie benutzen dieses Werkzeug nach dem Ausrollen, wenn der Marzipan/Fondant noch auf der Arbeitsplatte liegt, aber vor allem auch nach dem Tortenbekleiden. Hierdurch erhalten Sie ein schönes und ebenes Ergebnis. Abmessungen 15,5 x 7,8 cm. Achtung: Dieser Artikel darf nicht in die Spülmaschine.
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