Schlagwort: backkurse köln
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Damit du immer die passende Buttercreme für dein Projekt hast, lernst du als erstes vier Grundarten der Buttercreme kennen: die deutsche, die französische, die italienische und die amerikanische Variante. Wir zeigen dir, wie du die Creme in perfekter Konsistenz herstellst und ihnen einen unwiderstehlichen Geschmack verleihen kannst. Danach lernst du, wie du deiner Buttercreme Geschmack …
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Essbare Kunst herzustellen ist eine köstliche Mischung aus Kreativität und kulinarischen Fähigkeiten. Buttercremeblüten sind sowohl schön anzusehen als auch köstlich zu essen und können einen einfachen Kuchen in ein botanisches Meisterwerk verwandeln. Begeben Sie sich in diesem Kurs auf eine wunderbare Reise, bei der sie die Geheimnisse hinter ihrer einzigartigen Technik des Formens von Buttercremeblumen …
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Kursbeschreibung Der Kurs startet mit einem Willkommensgetränk in angenehmer Atmosphäre zum gegenseitigen Kennenlernen. Nach einer kurzen Beschreibung über den Ablauf des Kurses werden wir im Theorie-Teil uns sowohl dem Geheimnis der Zubereitung widmen, als auch auf verschiedene Fragen eingehen wie z.B. – wie das Verhältnis zwischen den einzelnen Zutaten sein soll – welche Rührtechniken gibt …
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