Schlagwort: Cream of Tartar
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Weinstein, auch bekannt als Cream of Tartar (Cremor Tartari), ist ein natürliches Salz aus der Weinproduktion, das in Nahrungsmitteln als Backtriebmittel eingesetzt wird, oft in Kombination mit Backsalz. Zutaten: Kaliumtartrate (E336). Allergene: Glutenfrei. Inhalt: 80 gram.
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