Schlagwort: berliner backen
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Zubereitung: Berliner – Rezept für ca. 16 Stück (Packungsinhalt: 488g Backmischung, 12g Hefe) Sie benötigen zusätzlich: 2 Eier (125g Vollei), 55g weiche Butter oder Margarine, 100ml Wasser (ca. 26°C) sowie Pflanzenfett zum Ausbacken Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie das Wasser, die weiche …
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