Pane di Germino, Backmischung Cake-Masters
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Komplette Backmischung für ein italienisches Landbrot Pane di Germino. Diese Backmischung beinhaltet:
– Mehlmischung
– Päckchen Trockenhefe
Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.
Nur noch 325ml Wasser hinzugeben.
Inhalt: 500g
Teigeinlage: 822g
Die Backmischung reicht für 2 Brote à ca. 350g
Zutaten:
WEIZENMEHL, Speisesalz, WEIZENKEIME, WEIZENKEIMSAUERTEIG getrocknet, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENGRIESS, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
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