Schmelzen Sie Ihre weiße Schokolade vorsichtig in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, stellen Sie sicher, dass sie nicht verbrannt oder zu heiß ist.
Fügen Sie die Schokoladenfarbe hinzu und mischen Sie sehr vorsichtig, bis sie gefärbt ist.
Magic Colours™ Schokoladenfarben eignen sich für die Herstellung von Pralinen, Ganache und jedem Schokoladendekor.
Die Farbe ist hochkonzentriert und es sind nur ein paar Tropfen nötig um die Schokolade oder auch Teig oder Fondant einzufärben.
Zu heiße Temperatur und heftiges Rühren können die Schokoladenkonsistenz ruinieren und sie trocken und hart werden lassen und somit nicht mehr zur Weiterverarbeitung geeignet sein.
Außerdem kann eine große Menge Farbe die Textur von der Schokolade verändern.
◦ Koscher
◦ 100 % essbar
◦ VEGAN
◦ GLUTENFREI
◦ FETTFREI
◦ Auf ÖL basierend
Inhaltsstoffe: Pflanzenöl, E124, E415, E331, E211
E124 kann die Aufmerksamkeit und Konzentration von Kindern beeinträchtigen
Inhalt: 32 Gramm
Alle Farben von Magic Colours sind zu 100% essbar!!!
Sie erfüllen alle europäischen Anforderungen und sind von der FDA (die amerikanische Food and Drug Administration ist die behördliche Lebensmittelüberwachungs- und Arzneimittelzulassungsbehörde der Vereinigten Staaten) zugelassen. Sie haben zudem ISO 9001-(das ist eine Qualitätsmanagement-Norm, die national und international die meist verbreitete und bedeutendste Norm im Qualitätsmanagement ist) und die HACCP-Zulassungen (ein Konzept, das der Vermeidung von Gefahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln dient, die zu einer Erkrankung von Konsumenten führen kann.).
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