Grün Fondant 100g – Pastkolor
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Der Pastkolor Fondant hat einen Zitrusgeschmack, perfekt zum modellieren und Torten eindecken. Selbst bei dünner Verarbeitung reißt es nicht. Die Textur von der Zuckermasse ist elastisch und stabil, so erreichen wir, das die Oberfläche langsamer trocknet; geeignet für die Modellierungen die mehr Zeit zum formen brauchen, ohne Falten oder Risse zu verursachen.
Das Produkt ist zur Kühlung geeignet und wir können es problemlos wieder temperieren da die Zuckermasse keine Feuchtigkeit verliert und somit auch nicht schwitzt.
Zutaten:
Zucker, Maisstärke, Glukose, gehärtetes Planzenfett aus der Palme, Xanthangummi (E-415), Stabilisator (E-420), Konservierungsmittel (E-202), Lebensmittelfarbe (E-102, E-131), Zitronendüfte.
Nährstoffzusammensetzung -100g: Energie 1598 kJ/ 382 kcal; Fette 4,5 g, davon gesättigt 4g; Kohlenhydrate 85,2 g davon: Zucker 33,7 g, Protein 0,1 g und Salz 0,09 g.
Allergen: glutenfrei geeignet für Veganer und Vegetarier.
Aufbewahrung: An einen kühlen und trockenen Ort.
Inhalt: 100g
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