Buche Deinen Backkurs in Köln und lerne vom Profi

In unseren modernen und klimatisierten Räumlichkeiten in Köln, bieten wir unterschiedliche Backkurse an. Wir backen aus Liebe und mit viel Leidenschaft und genau das möchten wir allen Kursteilnehmern vermitteln. Lernen Sie unter Anleitung eines Profis oder erweitern Sie Ihr vorhandenes Wissen. Wir begrenzen jeden Kurs auf maximal 8 Teilnehmer. Dadurch, dass wir die Teilnehmer-Gruppen klein halten, ist es uns möglich auf die Bedürfnisse jeder einzelnen Person einzugehen. Unsere Kurse werden mit Workshop Charakter durchgeführt. Folgende Standardkurse werden angeboten.

• Torten Basiskurs
• Cupcake Kurs
• Drip Cake Kurs
• Royal Icing Kurs

Darüber hinaus bieten wir Special-Kurse, Kindergeburtstage, uvm. an. Nach jedem Kurs erhalten Sie das Erlernte sowie Rezepte in Handouts für zu Hause zum Nachlesen. Die Dauer der jeweiligen Kurse ist unterschiedlich und kann in der Kursbeschreibung nachgelesen werden. In allen Kursen sind die Zutaten, Utensilien und alles, was vor Ort verbraucht wird, mit im Kurspreis enthalten. Zudem stellen wir für die Dauer jedes Kurses Kaffee, Tee & Wasser zur Verfügung. Zu ausgewählten Kursen gibt es weitere Leckereien und einen Snack. Details können Sie den Beschreibungen der jeweiligen Kurse entnehmen.

Torten Basiskurs

Der Basiskurs kann sowohl von Anfängern als auch von fortgeschrittenen Teilnehmer belegt werden. Erlernen Sie das Schneiden, Füllen, Färben und Dekorieren einer Torte mit Fondant. Das erlernte kann selbstverständlich im Anschluss auch bei anderen Torten z.B. Marzipan angewendet werden. Bei der Dekoration wird nach Möglichkeit das Motiv der Torte nach saisonalen Festen wie Valentinstag, Karneval, Ostern, Muttertag, Halloween oder Weihnachten ausgerichtet. Hierbei können Sie Ihre Fantasie, entsprechend dem Thema, freien Lauf lassen. Unsere Kursleiterin steht begleitend zur Seite und hilft unterstützend mit Rat und Tat. Dadurch, dass die Gruppe klein gehalten wird, kann die Kursleitung auf die individuellen Bedürfnisse jedes einzelnen Kursteilnehmers eingehen und Rücksicht nehmen.

Cupcake Kurs

Unsere Cupcake-Kurse zählen zu den beliebtesten Veranstaltungen und sind daher stark nachgefragt. Frostings kennenlernen. Lernen Sie verschiedenen Arten von Buttercreme und Frostings kennen und wie man verschiedene Konsistenzen Spritzbeutel und Tüllen einführt. Wir zeigen Ihnen, wie man ein Motiv Cupcake mit Buttercreme garniert & fondantfertig macht. Stellen Sie Dekorationen aus Fondant her und erweitern Sie Ihr Wissen um neue krative Dekorations-Techniken. Bringen Sie Ihre eigenen Ideen mit ein und setzen Sie diese, bei Bedarf unter Anleitung, um. Die selbst dekorierten Cupcakes können Sie verzehren und auch mit nach Hause nehmen. Das Verpackungsmaterial für den Transport stellen wir zur Verfügung.

Drip Cake Kurs

Einer der Trends bei Torten ist der sogenannte Drip Cake. Dabei handelt es sich um geschmolzene Schokolade, die entlang des Tortenrands verläuft und auch optisch ein Highlight ist. Lernen Sie diese Technik bei uns in Köln vom Profi und belegen Sie diesen Kurs. Erlernen Sie das Schneiden und Füllen eines Kuchens sowie das Einfärben der Creme mit Lebensmittelfarbe. Einstreichen der Torte und Glätten der Cremes ist ebenfalls Teil des Kurses. Die Herstellung des Drips und die Herstellung der Dekorationen für den Drip Cake aus Fondant – Macarons, Lollipops und andere Süßigkeiten gehören ebenfalls dazu.

Royal Icing Kurs

Einen Cookie Workshop bei dem man eine Menge lernt und weiß, wie man danach zu Hause leckere Kekse mit Royal Icing verziert. Das zeigen wir Ihnen sehr gerne! Erlernen Sie die Techniken zur Verzierung mit Royal Icing, um Ihre Butterplätzchen in köstliche Figuren zu verwandeln. In diesem Kurs bringen wir Ihnen bei wie Sie die richtige Verarbeitung von Royal Icing, Konsistenz, Lagerung und diverse Techniken um beeindruckend schöne Kekse herzustellen.

Team-Events, JGA, Familienfeier und private Gruppen

Machen Sie sich das Praktische zum Nutzen und kommen Sie mit Ihrer Familie, Freunde, Kollegen, uvm. zu uns nach Köln und beanspruchen ein privates Event für sich und machen etwas besonderes daraus. Kreieren Sie tolle Kunstwerke im Team und lernen mit garantiertem Spaß das Handwerk des Hobbybäckers. Termine finden nach Absprache statt und können bei uns angefragt werden.

Ein tolles Wochenende in Köln verbringen & einen Workshop belegen

Warum auch nicht einmal mit Ihren Liebsten, Freund & Kollegen ein Wochenende in der wunderschönen Stadt Köln verbringen. Wie klingt es nach dem gemeionsamen Frühstück in einen Workshop zu uns zu kommen, um gemeinsam zu backen. Motiv Cupcake, Tortendekorations Kurs, Torten mit Fondant oder Marzipan backen. Sprechen Sie uns an und schlagen Sie Termine vor an denen Sie sich so ein Vorhaben vorstellen können. Bei einer Buchung von mehreren Personen lässt sich das Motto und der Rahmen, nach gegebenen Möglichkeiten, nach Ihren Wünschen gestalten.

Kurse verschenken – eine tolle Geschenkidee

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem gemeinsamen Kurs und verbringen Sie eine unvergessliche Zeit zusammen als Familie, Freunde oder Kollegen. Suchen Sie einen für Sie passenden Termin aus und buchen Sie Ihren Kurs. Wenn Sie sich nicht gleich terminlich binden möchten, ist ein Gutschein eine tolle Alternative. Unseren Gutscheine ermöglichen es dem Beschenkten sich einen für sich passenden Termin heraussuchen und einbuchen.

Torten hübsch verzieren! Tortendekorations-Kurs in Köln: Torten kunstvoll dekorieren

Lernen Sie in einem Tortendekorations Kurs die Kunst leckere Kuchen schön zu dekorieren und besondere Akzente zu setzen. Mit etwas Geduld, viel Leidenschaft und Liebe zum Backen vermitteln wir Ihnen auch diese Kunst. Sie lernen bei uns Ihren Kuchen, Torte oder Muffin zum Star zu machen.

Tortenkurs Köln: Jetzt buchen!

Die Nachfrage an unseren Kursen ist groß und wächst. Buchen Sie jetzt Ihren Kurs und suchen sich einen passenden Termin. Vermeiden Sie Wartezeiten, die entstehen können, wenn alle Plätze belegt sind.

Tipps & Tricks aus erster Hand

Torten, Kekse, Cupcakes und alle weiteren Backwaren sind sehr ähnlich und dennoch völlig unterschiedlich. Das tolle und auch besondere beim Backen ist die Möglichkeit ein gewisses Maß an Individualität der Person, die für die Herstellung der Leckereien verantwortlich ist, mit einzubringen. Nutzen Sie die Möglichkeit einen Backkurs bei uns zu belegen und wertvolle Tipps & Tricks nicht nur von unseren Kursleiterinnen zu erlernen, sondern auch den Austausch mit den anderen Teilnehmern in Ihrem Kurs.

Welcher Kurs ist für mich der Richtige?

Den richtigen Backkurs für sich selbst zu finden, kann bei einem größeren Angebot an Kursen herausfordernd erscheinen. Wir helfen Ihnen gerne den passenden Backkurs für Sie zu finden. Beantworten Sie für sich selbst die Frage, worin Ihr größtes Interesse besteht: Motiv Cupcake, Cookie Workshop, Tortendekorations Kurs oder einen Basiskurs für alle Grundlagen sowie Schneiden und Befüllen einer Torte. Kontaktieren Sie uns auch gerne direkt für eine Beratung. Wir sind uns sicher, mit Ihnen gemeinsam den für Sie passenden Backkurs zu finden. Uns ist es wichtig, dass das Event Ihren Vorstellungen entspricht. Wir haben inzwischen eine Reihe an Kunden die mehrere Workshops bei uns besucht haben und sehr zufrieden sind. Lesen Sie auch gerne in den Bewertungen mehr dazu. Wir freuen uns natürlich auch von Ihnen im Anschluss Ihres Workshops eine Bewertung zu erhalten.

Ist ein Backkurs auch für Kinder geeignet?

Kinder sind häufig viel weiter als man es ihnen zutraut. Wir empfehlen die Teilnahme an einem Torten Backkurs und Tortendekorations Kurs ab 12 Jahren. In Einzelfällen kann eine Teilnahme auch schon früher sinnvoll sein. Das hängt mit dem Entwicklungsstand des jeweiligen Kindes zusammen. Kommen Sie für eine Beratung gerne auf uns zu. An einem Motiv Cupcake Kurs ist eine Teilnahme schon ab 8 Jahren möglich. Schreiben Sie uns eine E Mail oder rufen Sie uns an für nähere Informationen.

Die Location ist das Herz unseres Betriebs

Unser Kursraum in Köln ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Auf Sie wartet eine voll ausgestattete Backküche mit allen Zutaten, Utensilien und ein liebevoll gedeckter Arbeitsplatz. Genießen Sie bei Ihrer Ankunft eine liebevolle Begrüßung und einen leckeren Kaffee oder Tee. An kalten Tagen heizen wir den Raum vor. Für warme Tage steht eine Klimaanlage zur Verfügung. Unser Kursraum befindet sich im Stadtteil Köln Höhenhaus in einer Wohngegend. Dadurch stehen im näheren Umfeld ausreichend kostenlose Parkplätze zur Verfügung.

Erhalte ich die Rezepte zum Nachbacken von Leckereien für zu Hause?

Sie erhalten nach jedem Workshop eine Zusammenstellung aller Informationen inklusive der Zutaten & Rezepte in Form von Handouts. Mit unseren Handouts können Sie in Ruhe noch mal alles nachlesen und Backwaren wie Muffin, Kuchen bzw. Leckereien zu Hause backen. Auch nach Ihrem Workshop stehen wir Ihnen jederzeit für Fragen zur Verfügung.

Nachhaltigkeit und Qualitätsmanagement

Einen reibungslosen Ablauf bei den Workshop-Terminen, höher schlagende Schlemmerherzen und zufriedene Kunden sind die wesentlichen Grundlagen für ein funktionierendes Qualitätsmanagement. Wir nutzen nicht nur Trends am Markt, um uns Angebot fortlaufend zu optimieren. Jeder Kursteilnehmer soll zufrieden und mit neu erlerntem unseren Workshop in Köln verlassen. Nutzen Sie die Möglichkeit, uns Feedback zu geben und schreiben Sie uns eine Bewertung. Viele Workshop-Teilnehmer haben bereits Bewertungen hinterlassen, die Sie gerne nachlesen können. Alle hinterlegten Bewertungen werden von unserer Seite aufgegriffen, um Verbesserungspotenzial aufzugreifen.

Warenkorb, Buchung & Abwicklung

Ein Backkurs ist als Veranstaltung zu verstehen und können nach erfolgter Buchung weder storniert noch verschoben werden. Eine Buchung der Termine ist verbindlich. Wählen Sie einen Termin für Ihren Backkurs aus und legen Sie ihn in der gewünschten Anzahl in Ihren Warenkorb. Eine Lieferzeit entfällt, da es sich um eine Dienstleistung handelt. Der angezeigte Preis versteht sich inklusive der gesetzlichen Mwst. Sie erhalten nach dem Kauf automatisierte Benachrichtigungen, aus unserem Buchungssystem. Diese berechtigen Sie an der Teilnahme am Kurs. Der von Ihnen erworbene Backkurs findet in unserem Kursraum in Köln, in Form eines Workshops, statt. Bei Kauf von Gutscheinen erfolgt nach wenigen Tagen der Versand Ihres Gutschein per E Mail.