Kategorie: Backmischungen

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  Dinkelbrot Volles Korn, Backmischung Cake-Masters

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  Komplette Backmischung für ein kerniges Dinkelbrot Volles Korn mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 7 g je 100g fertig gebackenem Brot. Diese Backmischung beinhaltet: – Mehlmischung – Päckchen Trockenhefe – Körnermischung mit Sonnenblumenkernen Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich. Nur noch 350ml Wasser hinzugeben. Inhalt: 600g Teigeinlage: 950g Zutaten: DINKEL (Vollkornschrot und Vollkornmehl), DINKELVOLLKORNQUELLMEHL, …

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  Vollwertbrot, Backmischung Cake-Masters

  4,49 €

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  Komplette Backmischung für ein saftiges Vollwertbrot mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 8,2g je 100g fertig gebackenem Brot. Diese Backmischung beinhaltet: – Mehlmischung – Päckchen Trockenhefe Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich. Nur noch 365ml Wasser hinzugeben. Inhalt: 500g Teigeinlage: 865g Zutaten: Getreidemahlerzeugnisse (WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENVOLLKORNSCHROT), ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, Speisesalz, SOJASCHROT, WEIZENVOLLKORNQUELLMEHL, …

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  Pane di Germino, Backmischung Cake-Masters

  3,99 €

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  Komplette Backmischung für ein italienisches Landbrot Pane di Germino. Diese Backmischung beinhaltet: – Mehlmischung – Päckchen Trockenhefe Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich. Nur noch 325ml Wasser hinzugeben. Inhalt: 500g Teigeinlage: 822g Die Backmischung reicht für 2 Brote à ca. 350g Zutaten: WEIZENMEHL, Speisesalz, WEIZENKEIME, WEIZENKEIMSAUERTEIG getrocknet, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENGRIESS, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Mehlbehandlungsmittel …

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