Kursbeschreibung
- Der Kurs startet mit einem Willkommensgetränk in angenehmer Atmosphäre zum gegenseitigen Kennenlernen.
- Nach einer kurzen Beschreibung über den Ablauf des Kurses werden wir im Theorie-Teil uns sowohl dem Geheimnis der Zubereitung widmen, als auch auf verschiedene Fragen eingehen wie z.B.
– wie das Verhältnis zwischen den einzelnen Zutaten sein soll
– welche Rührtechniken gibt es
– mit welchen Cremes Macarons gefüllt werden
– was für Werkzeuge benötigt man für die Herstellung
Danach gehen wir zum praktischen Teil über;
- Vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt werden alle notwendigen Schritte zusammen durchgeführt.
- Unter fachkundiger Anleitung rühren Sie die Macarons-Masse an.
- Anschließend lernen Sie, wie die Schalen geschickt und gleichmäßig auf die Backmatte gespritzt werden.
- Nach dem Backen bereiten wir 2 verschiedene Cremes zu und setzen die Macarons zusammen.
- Macarons degustieren
- Am ende des Kurses besteht die Möglichkeit, in unserem Shop Rabattiert einzukaufen.
Leistungen:
- In den Kursgebühren sind sämtliche Verbrauchsmaterialien enthalten.
- Alkoholfreie Getränke und Snacks stehen während der gesamten Kursdauer zur Verfügung.
- Alle für den Kurs benötigten Arbeitsutensilien werden leihweise, für die Dauer des Kurses, zur Verfügung gestellt.
- Am Ende des Tages nimmt jeder Teilnehmer ca. 30 wunderschöne Macarons in einer eigenen Transportbox mit nach Hause.
Kursinformationen
- Teilnehmerzahl: max. 6 Personen
- Kinder ab 14 Jahren sind herzlich Willkommen
- Beginn: 10 Uhr
- Dauer des Kurses: ca. 4 – 5 Stunden
- Preis pro Kurs und Teilnehmer: 109,- €
- Ort: Cake Store, Honschaftsstr. 380, 51061 Köln (Der Kursraum befindet sich in ersten OG)
Zusatz-Informationen
Sollten wiedererwartend zum gebuchten Termin weniger als 4 Anmeldungen vorliegen, muss der Kurs storniert werden und ein neuer Termin wird ausgesucht. Wir bitten um Verständnis.
Umbuchung / Stornierung Kurse
Nachträgliche Umbuchung und/oder Stornierungen der Kurse sind ausgeschlossen
Wenn Sie einen gebuchten Termin krankheitsbedingt nicht wahrnehmen können, dürfen Sie gerne eine Ersatzperson zum Kurs schicken. Wir können keine Kurskosten zurückerstatten!
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